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CORSO PIZZA IN TEGLIA ALLA ROMANA

     CORSO PIZZA IN TEGLIA ALLA ROMANA 2014  La Scuola Pizzaioli Professionisti D' Abruzzo , organizza il 1° corso di Pizza in Teglia alla Romana.  Lunedì 28 e...

Corso Pizzaiolo 2014 - Abruzzo - Teramo

      CORSO PIZZAIOLO   Settembre 2014       Sono  aperte le iscrizioni al Corso base per pizzaiolo (45 ore di Teoria/Pratica ), che si terrà  ...

Corso Pizzaiolo Novembre 2013

  Sono  aperte le iscrizioni al Corso base per pizzaiolo (45 ore di Teoria/Pratica ), che si terrà    dal 11 al 22 Novembre 2013, dalle 8:30 alle 13:00, dal Lunedì ...
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NOTIZIE
5 milioni di pizze contaminate
sabato 17 novembre 2007

Nei freezer degli americani c'è una potenziale bomba batterica: 5 milioni di pizze potenzialmente contaminate dall'Escherichia coli (solitamente abbreviato con E.coli), che la società produttrice, la General Mills, ha richiamato in tutta fretta dal mercato.

 
Fiera Exposudhotel 2007
venerdì 16 novembre 2007

 Il 18 Novembre torna con la 42esima edizione una della fiere più importanti del centro sud, l'Exposudhotel , versione 2007,20 mila metri quadri per 5 giorni di tipici sapori napoletani,dolci e lavorazione di fiori di zucchero,degustazioni di vini,assaggi di pizza, seminari, competizioni  e intrattenimento musicale.

 

 
Cosa significa pizza STG
venerdì 09 novembre 2007

Dopo  il marchio D.O.P.(di origine protetta) e I.G.P.(indicazione geografica protetta) la comunità europea rilascia a favore della vera pizza napoletana(dopo la richiesta dell'associazione" Verace Pizza Napoletana" e dell' associazione di "Pizzaioli napoletani") il nuovo marchio che tutela la provenienza e la ricetta di questo prodotto , S.T.G specialità tradizionale garantita.

 
La dieta mediterranea e una pizza in compagnia
mercoledì 07 novembre 2007
 La dieta mediterranea gode di ottima fama mondiale per le dimostrate capacità di prevenire, abbinata ad una    buona attività fisica, le malattie dell’apparato cardiocircolatorio (infarto cardiaco e trombosi) e, quasi certamente, altre malattie. La pizza è da considerarsi un ottimo alimento fra i piatti della dieta mediterranea, infatti gli ingredienti base, ad esempio della pizza Margherita, sono quelli tipici della dieta mediterranea: farina di cereali, acqua, olio d'oliva, pomodoro e mozzarella fresca.

 

 
Trofeo della pizza citta' di Salerno
mercoledì 07 novembre 2007

 Si è tenuto il 6 novembre il primo TROFEO DELLA PIZZA CITTA' DI SALERNO, organizzato da Claudio Paduano(campione mondiale di pizza glutin free), Aniello Mansi e Vincenzo Mansi ( entrambi campioni mondiali di pizza acrobatica). La manifestazione svoltasi  all ' interno del centro sociale del quartiere Pastena di Salerno, grazie anche alla disponibilita' e al patrocinio del comune che ha concesso l'uso di questa struttura....

 
Con l’ ingresso dei biocarburanti rincara anche la pizza!
sabato 01 settembre 2007

E già è proprio così, dopo i rincari di mais, canna da zucchero e birra ora e la volta della pizza. Secondo la ABC News infatti, l’aumento di richiesta di materia prima per la produzione di biometanolo ha rincarato il prezzo del grano portando così, almeno a  New York, un trancio di pizza che costava 2,15 dollari  a 2,30, non solo , è  stato già annunciato il prossimo rincaro che la porterà a 2,40 dollari

 

 
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