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Eventi e Manifestazioni
Campionato Nazionale di Pizza Piccante

   Fervono i preparativi per il ritorno di uno degli appuntamenti più importanti per i pizzaioli professionisti, " IL CAMPIONATO NAZIONALE DI PIZZA PICCANTE" , evento che quest' anno festeggia  a SCALEA i suoi 10 anni di successi. La manifestazione patrocinata dall' A.P.I.( associazione pizzerie italiane) e diretta egregiamente dal suo vicepresidente Francesco Matellicani, apre le iscrizioni per il concorso che si terrà il 12-13 e 14 Ottobre 2009 all' interno dell' Hotel Santa Caterina (CS).

Per maggiori informazioni potete consultare direttamente il sito internet dedicato alla manifestazione www.campionatonazionaledipizza.it.

Per iscrizione basta cliccare qui e riempire il form con i propri dati.

 

 
Il campionato del pizzaiuolo, Trofeo Caputo
 Il 19 Maggio 2009, al Magic World di Licola( Napoli), prende il via l' ottava edizione del celebre Trofeo Caputo. Per la nuova  edizione, che ha già registrato oltre 100 iscrizioni, sono diverse le categorie in competizione.

 Il campionato si articolerà in cinque sezioni:

  • Pizzaiuolo tradizionale (Trofeo Caputo-pizza classica);
  • Pizzauolo creativo (pizza sfiziosa);
  • Pizzaiuolo a metro (pizza a metro);
  • Pizzaiuolo celiaci (pizza senza glutine);
  • Pizzaiuolo acrobatico (Free style).

Il vincitore del campionato, categoria pizza classica, parteciperà alla kermesse internazionale “Las Vegas Pizza Show”, mentre il vincitore della categoria pizza sfiziosa parteciperà in Francia al “Championnat de France de La Pizza”. Inoltre i primi 3 classificati di ogni sezione saranno premiati con coppe e trofei e a tutti i partecipanti sarà rilasciato un attestato e un kit gara composto da maglietta, cappellino e grembiule con il logo del Trofeo Caputo. Le gare avranno inizio alle ore 10.00 (iscrizioni gratuite), l’apertura al pubblico è prevista alle ore 18.00 (ingresso gratuito)

 
9° Campionato Assoluto di Pizza

 Il 25, 26 e 27 Maggio 2009 torna l' appuntamento immancabile per gli specialisti del settore, il Campionato Assoluto di Pizza.  Il campionato organizzato dall' A.P.I. associazione pizzerie italiane è arrivato alla sua 9° edizione, quest' anno si svolgerà a Fiuggi e vedrà alternarsi i migliori pizzaioli nelle seguenti specialità:

 


  • Tonda Under 25;
  • Tonda Over 26;
  • Teglia Under 25;
  • Teglia Over 26;
  • Pala Under 25
  • Pala Over 26;
  • Acrobatica a coppie aspirante professionista;
  • Acrobatica a coppie professionista;
  • Delegazioni estere;
  • Cadetti

L' API ha pensato, in collaborazione con i suoi sponsor, di donare un gadget a tutte le persone che si iscriveranno entro il 15 Maggio utilizzando il portale API (clicca qui ). Un responsabile vi contatterà per la scelta del gadget che potrete ritirare all'atto dell'iscrizione al campionato a Fiuggi.

Inoltre è importante sottolineare che  la competizione di pizza acrobatica si disputerà utilizzando pizze di gomma al fine di evitare ulteriori sprechi di materie prime , nella fattispecie: acqua e farina.

Per leggere il programma della manifestazione clicca qui 

 



 
1° Trofeo Nazionale F.I.P. - Birra Triscele

 Campionato Nazionale di Pizza 1° Trofeo "Birra Triscele" si svolgerà Lunedì 11 Maggio 2009  a Caniccattini Bagni (Siracusa), nella splendida cornice dell'Agriturismo Stallaini sito in Contrada Stallaini, dove i Pizzaioli di tutta Italia si contenderanno il titolo del 1° Trofeo Triscele nelle Classi: Tradizionale "Pizza Tonda Classica" e di Abilità "Pizza Acrobatica - Free Style".

Per maggiori informazioni clicca qui

 
Campionato Nazionale Pizzaioli d' Italia

 Dal 4 Maggio 2009 riapriranno le iscrizioni al campionato nazionale Pizzaioli d' Italia, la competizione si svolgerà a Scalea il 28 e 29 Settembre  2009. La quota d' iscrizione è di 84 euro per tutte le classi di concorso ( Emergenti, Libera e Campioni), in palio i titoli "Pizzaiolo Campione d 'Italia" e Pizzaiolo Campione dei Campioni d' Italia". La grande particolarità che distingue quest' evento e l' obbligatorietà di effettuare l' impasto della pizza direttamente sul posto.

Per maggiori informazioni clicca qui

Per vedere la locandina invece clicca qui

 
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